とっておきの保存食 安心手しごと90品 [ 荻野恭子 ]

とっておきの保存食 安心手しごと90品 [ 荻野恭子 ]

安心手しごと90品 荻野恭子 NHK出版トッテオキ ノ ホゾンショク オギノ,キョウコ 発行年月:2011年09月 予約締切日:2011年09月13日 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784140332726 荻野恭子(オギノキョウコ) 料理研究家。

東京都内で料理教室を主宰。

50か国以上の国々で食文化を研究し、特に数十年間通い続けて現地で学んだユーラシアの食文化に詳しい(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 保存食の大定番/保存食の新定番/肉・魚介/野菜・果物/乳製品・栗・芋/穀物・豆/保存食を使ったおすすめ料理 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず


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