COCONUT OIL PERFECT BOOK 荻野みどり 白澤卓二 講談社ココナッツ オイル セイカツ オ ハジメヨウ オギノ,ミドリ シラサワ,タクジ 発行年月：2014年10月24日 予約締切日：2014年10月23日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784062191661 荻野みどり（オギノミドリ） 1982年生まれ、福岡県出身。
株式会社ブラウンシュガーファースト代表取締役。
2011年、第一子出産後4ヵ月で、お菓子ブランド“Brown Sugar 1st．”を立ち上げる。
「わが子に食べさせたいかどうか？」を基準に、食材を厳選したお菓子屋さんとして実の母を巻き込み創業。
地元福岡の福祉施設やママたちにお菓子を作ってもらい、東京・青山の国連大学前のファーマーズマーケットで娘をおんぶして販売をスタート。
製造・販売する中で、原材料としての油脂選びの大切さに気づき、バターやマーガリン、ショートニングに代わる油としてココナッツオイルに出合ったことから、2013年に株式会社として法人登記し、輸入・卸をスタート 白澤卓二（シラサワタクジ） 1982年、千葉大学医学部卒業。
1990年、同大学大学院医学研究科修了。
医学博士。
現在、順天堂大学大学院医学研究科加齢制御医学講座教授。
専門はアルツハイマー病の分子生物学、寿命制御遺伝子の分子遺伝学。
老化対策についてのわかりやすい解説で、TV、雑誌、講演などで活躍。
理事長を務める「日本ファンクショナルダイエット協会」では、市販されているココナッツオイルの安全性・有効性の認証を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 ココナッツオイルって何？（まずはココナッツの木について知ろう／生命の木、ココナッツ／ココナッツオイルができるまで／ココナッツオイルを毎日とりたい理由／ココナッツオイルの基本ルール／こんなふうに使えます）／2 毎日食べたいココナッツオイルレシピ（ドリンク／スープ／サラダ／朝ごはん／ひと皿料理／鍋／ピクニック／スイーツ／おつまみ）／3 ココナッツオイルのある生活（一日中、ココナッツオイル！／シンプル＆ナチュラル ココナッツオイル美容／ココナッツオイルに関するよくある質問10／BROWN SUGAR 1st．おすすめのココナッツオイル） 太らない。
健康になる。
きれいになる。
決定版！ココナッツオイル公式ガイドブック。
体も頭も肌も心も元気に！料理＆スイーツレシピ50。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
RT @watanabe_aco: 今日はお客様が催されたOGINO GUITARSを弾き比べてみようオフ会に光栄にもお誘い頂き参加して来ました😊 心地の良い初夏の風に吹かれながら抱えた荻野ギターは、心の奥にストンと入って来て、いま音楽を奏でる僕をとても深い優しさで包んでくれま…
@hayasiko_1226 2018/06/03 14:52
RT @uw_susu: 逆に、昨年「柱王」に推されたメンバー達には、誰に何を感謝したら良いのか当惑している雰囲気があった。盛んに騒がれた不正投票疑惑にメンバーも疑心暗鬼になり、荻野由佳さんなどは、あんなに好きだった握手会が怖くなったと告白していた。今年の速報結果に一番救われた…
@itigaya 2018/06/03 14:36
荻野こわい
@konziki569 2018/06/03 14:54
© 荻野 うれしいを、つないでゆく。